ジョージア美食体験会＃8　アジャルリハチャプリ教室

ジョージア美食体験会＃8　アジャルリハチャプリ教室 ジョージアの代表的な料理といえば、 ふんだんにチーズを使ったパンの「ハチャプリ」！ ハチャプリにはいろいろな具や形がありますが、 その中でも一番有名な、黒海沿岸のアジャラ地方の 「アジャルリハチャプリ」をみんなで作ります。 ハチャプリと検索するとだいたい出てくる、船型のこちらは パンで枠を作り、真ん中に溶けるチーズを敷き詰めた上に バター、生卵を添えていただく、とってもボリューミィな一品！ 現地仕込みのテクニックとレシピで 一緒にハチャプリ作りを楽しみましょう！ なお、終了後は出来上がった料理で一緒にちょっとした食事会も！ 講師＆運営の方でジョージアワイン等を持ち込みますが みなさまの差し入れも大歓迎です♡ 一緒にゴキゲンな週末にしましょう！ 開催日 2019年1月25日（金） 開場 19時00分 開催 19時30分〜21時30分 会場 株式会社MOSO Mafia 　（各線渋谷駅徒歩10分程度／渋谷区松濤2-15-5-211） 参加費 3800円